Menu in de restaurant vrijdag, zaterdag en zondag

Slaatje met langoustine staartjes met vanille room en mango
–
*Ravioli van Secreto °7 met gebakken Sint Jakobsvruchten, crumble van ganzenlever
–
Gerijpte Holstein Dunne Lende met warme groenten, choronsaus en pommes Pont-Neuf
–
Kaasbordje of Macaron moelleux  van chocolade met gezouten karamel en vanille ijs
–
Koffie of thee met Crêpe Suzette

Driegangenmenu (koffie inbegrepen) 59€/pp
Viergangen (koffie inbegrepen) 69€/pp

Vrijdagavond en zaterdagavond serveren we enkel de 4 gangenmenu

LUNCHMENU
(enkel ’s middags te verkijgen)

Reuzengamba à la plancha

of

Rundscarpaccio met rucola, gekonfijte kerstomaat e Parmezaanse kaas

~

Pietermanfilet met mosseltjes, spinazie en aardappelmousseline

of

Vol au vent van hoevekip met champignons, gehaktballetjes, sla en verse frietjes

of

Gebakken steak Belgisch Witblauw met sla en verse frietjes (béarnaise of pepersaus)

~

Dame blanche

of

Krokant crème brulée taartje met coulis van framboos

Voorgerecht + Hoofdgerecht 36€
Hoofdgerecht + Dessert 36€
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert 42€