LUNCH@POINCARE
LUNCH@POINCARE
Van woensdag tot en met zondag kan je heerlijke lunchen in onze eetboetiek.
Elke middag bieden we een 3-gangen keuze lunchmenu aan die we regelmatig aanpassen naar seizoensgerechten.
Lunchmenu
Voorgerechten
Rundscarpaccio met rucola, gekonfijte tomaat en Parmezaanse kaas 14€
Gefrituurde kabeljauwreepjes met huisgemaakte tartaarsaus 14€
Garnaalkroketjes (2stuks) , limoencrème en gefrituurde peterselie 16€
Ibericoham kroketjes, fris slaatje en limoen 14€
Slaatje van bio tomaten met burrata en basilicum 12€
(Supplement frietjes +3€)
Salades
Salade Niçoise met verse tonijn 17€
Caesar Salad 17€
Slaatje met feta en gerookte zalm 17€
Duo van meloen met fregola pasta, pesto en Parmaham 17€
Hoofdgerechten
Toast met avocado, spiegelei, slaatje, chilisaus met citroengras 16€
Supplement gerookte zalm of Parmaham 4€
Poldersmeus met boontjes, gepocheerde eitje, mousseline saus, gerookte zalm 21€
Vol au vent met handgesneden frietjes en slaatje 20€
Americain van de chef met handgesneden frietjes en slaatje 20€
Gebakken steak Witblauw met handgesneden frietjes en slaatje 24€
Gebakken zeetong met handgesneden frietjes en slaatje 35€
Gebakken pladijs met handgesneden frietjes en slaatje 24€
Liever geen frietjes, we hebben ook puree in huis!
Dessert
Dame blanche 8€
Chocolademousse 6€
Citroentaartje met meringue en coulis van rode vruchten 7€
Cheese cake met passievrucht en gekonfijte sinaasappel 7€
Macaron moelleux van chocolade met vanille ijs 10€
Carpaccio van ananas met munt, rood fruit en sorbet van banaan 7€